Aneka Resep Bolu Sederhana

Bolu Kukus. Ya, kita sudah tidak asing lagi dengan cemilan khas Indonesia yang satu ini , selain rasanya yang manis dan tekstur nya yang empuk , bolu kukus juga relatif mudah dibuat di mana saja serta bahan yang gampang untuk didapatkan . Ternyata bolu berasal dari bahasa portugis yaitu ‘bolo’ yang artinya sama dengan cake dalam bahasa Inggris . Bolu adalah kue berbahan dasar tepung (terigu) , gula , dan telur. Kue bolu umum nya di matangkan dengan cara di panggang di dalam oven.

Bolu Kukus pun sekarang sudah beragam jenis nya seiring dengan kreatifitas orang lain dalam membuat nya . Ada Bolu Kukus yang terbuat dari bahan dasar Durian , Pisang , dll. Tapi kali ini kita akan membuat bolu kukus dengan metode yang simpel . Ada berbagai macam Bolu Kukus , mulai dari Bolu Kukus yang lembut dan simpel , Bolu Kukus Simpel , resep Bolu Kukus sederhana yang tidak memerlukan telur dalam bahan dasar nya dan Bolu Kukus Gula Merah.

Aneka Resep Bolu Sederhana

Dibawah ini kita hanya akan membahas bagaimana cara membuat Bolu Kukus yang Simpel , bolu kukus ini kita pilih karena relatif mudah mendapatkan bahannya dan tidak sulit untuk membuat nya , oleh karena itu simak tutorial nya baik baik .

Pertama kita akan membuat Bolu Kukus Simpel , bolu kukus tipe varian ini tidak memerlukan bahan dasar yang sulit untuk di dapat , kita dapat mendapatkan nya di warung di sekitar rumah. Bahan dasar yang di perlukan ialah :

• 12 Sendok Makan Tepung Terigu

• 6 Sendok Makan Coklat Bubuk

• 1 Sendok Teh Baking Powder

• 2 Butir Telur

• 2 SKM coklat (boleh warna putih)

• 12 Sendok Makan Gula Pasir

• 6 Sendok Makan Minyak

• 12 Sendok Makan Air Hangat

• Loyang untuk menampung hasil adonanAlat Mixer ( bisa pakai adukan manual untuk meratakan adonan kue)

Oke , pastikan bahan bahan yang sudah kami sebutkan di atas cukup dan kita bisa langsung memulai untuk proses pembuatannya. 

1. Langkah Pertama 

Langkah pertama silahkan masukan 2 butir telur ke dalam mangkuk , lalu disusul dengan memasukan gula , setelah itu kocok telur dan gula sampai agak mengembang pucat.

2. Langkah Kedua

Pastikan tepung terigu , coklat bubuk dan Baking Powder sudah ada . Setelah itu ayak tepung terigu , coklat bubuk dan baking powder secara bergantian dan masukan bahan yang telah di ayak tadi ke dalam mangkuk yang sudah dikocok telur dan gula tadi.

3. Langkah Ketiga

Setelah itu aduk rata (bisa memakai alat mixer) , lalu tambahkan air hangat sesuai takaran yang sudah kita sebutkan di atas , SKM dan minyak . Jika semua bahan sudah dalam satu tempat , lalu aduk rata.

4. Langkah Keempat

Jika sudah selesai di aduk sampai rata , silahkan siapkan loyang yang kalian sukai untuk menampung hasil adonan yang tadi sudah kita buat. Jangan lupa , loyang yang kalian ingin pakai untuk menampung hasil adonan di olesi mentega dan tepung terigu agar adonan tidak jadi lengket ketika sudah jadi nanti.

5. Langkah Kelima

Selanjutnya jika adonan sudah di loyang , silahkan panaskan kukusan , lalu setelah itu kukus selama 15 – 20 menit. Jika sudah ambil loyang dengan Bolu Kukus yang sudah jadi , lalu sajikan dengan toping lain . Selamat mencoba.